ここでしか味わえない、特別なランチとディナーを
Lunch and Dinner
花咲オムライス®
2003年に商標登録。チキンブイヨンを炊いた旨味だっぷりのピラフと、新鮮卵の絶品ふわとろオムライス。
【特製トマトソース 花咲オムライス®】
¥1,280(税込)
【30年継続秘伝の熟成ハヤシソース 花咲オムライス®】
¥1,680(税込)
【ダブルソース(ハヤシ&トマト) 花咲オムライス®】
¥1,680(税込)
オムライスのサイズ調整ができます
●Mサイズ or Lサイズ
●Sサイズ−¥20(税込) ●大盛り(L+1.5倍)+¥440(税込)
SET MENU
【オニグラセット】
オニオングラタンスープ(小)&ドリンク ¥770(税込)
【自家製デザートドリンクセット】
夢プリン&ドリンク or 洋ナシのタルト&ドリンク ¥660(税込)
*ドリンクは、コーヒーor紅茶orオレンジジュース
30年継続秘伝ソース 熟成ハヤシソース
新鮮な素材(野菜・牛すじ・鶏ガラ)をたっぷり使用し、毎日アクと脂としっかり取ること1週間。
1992年以来、ソースを足し続けて深いコクと旨味たっぷりの秘伝のハヤシソースです。
【熟成ハヤシライス】
¥1,580(税込)
【熟成ハヤシライス&おやま和牛ミニステーキ】
¥2,500(税込)
ライス&ソース調整ができます
●Mサイズ or Lサイズ ●Sサイズ−¥20(税込) ●大盛り(L+1.5倍)+¥440(税込)
●ライス大盛り+¥ 150(税込)
サイドメニュー
【オニオングラタンスープ】
小¥660(税込)
大¥990(税込)
本格派グリュイエールチーズを100%使用の感動の逸品。
グリュイエールチーズとは、スイス・グリュイエール地方原産のチーズです。
牛の生乳を加熱して、5〜6ヶ月熟成させた、フランス料理では、
グラタンやチーズフォンデュなどに用いられる高級なチーズです。
- 大量の玉ねぎを仕込みます。
- 玉ねぎを焦がさないように弱火で1時間かけて炒め、旨味を引き出します。
- 炒めはじめは大量にあった玉ねぎが、飴色になり、わずかな量になりました。
- 塩、こしょうで下味をつけ、コンソメスープで1時間煮ます。
- ココット皿に旨味たっぷりのオニオンスープを入れます。
- ガーリックトーストを入れて、たっぷりとグリュイエールチーズを振りかけてオーブンに入れます。
【夢プリン】
¥480(税込)
〜3回美味しく楽しめる召し上がり方〜
プレーンでそのままの味を楽しんで
ラムゼリーをのせて、大人な味を
しめくくりは、カラメルソースで
【洋ナシのタルト】
¥480(税込)
シェフ自身が愛した、フランス伝統の味。
甘いものが苦手な方でも食べられる甘さ控えめな上品なデザート。
ご予約・お問い合わせはお電話で
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
アクセス
Bistro POIVRE | ビストロポワブル |
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住所 | 〒323-0023 栃木県小山市中央町3-11-27 小嶋ビル1F |
TEL | 0285-22-8986 |
営業日 | 火~日・祝日 |
ランチ | 11:30~14:30(L.O.13:30) |
ディナー | 18:00~21:00(L.O.20:00) |
定休日 | 月曜日*月曜祝日の場合、翌火曜休み |